Ο ρωμαίος αυτοκράτορας Νέρων ήταν ο πρώτος άνθρωπος που έφαγε παγωτό μες στο κατακαλόκαιρο σε μια εποχή που δεν υπήρχαν μηχανές ψύξης

Ο Νέρων ανήλθε στην εξουσία το έτος 54 μ.Χ. και κυβέρνησε με ιδιαίτερο τρόπο δίνοντας έμφαση στις προσωπικές του απολαύσεις.

Μια από τις ιδιαίτερες προτιμήσεις του ήταν το καλό φαγητό.

Φανταστείτε λοιπόν τις καλοκαιρινές ημέρες με τις υψηλές θερμοκρασίες τον Νέρωνα μέσα στο παλάτι του να ψάχνει τρόπο να δροσιστεί.

Η φαεινή του ιδέα ήταν να δροσιστεί γευστικά και αποφάσισε να διατάξει μια αποστολή στις Άλπεις όπου σε ικανό υψόμετρο υπάρχει ψύχος και χιόνι ακόμη και τους καλοκαιρινούς μήνες.
 

Οι στρατιώτες και σκλάβοι της αποστολής, αφού διέσχισαν χιλιόμετρα και σκαρφάλωσαν στις πλαγιές των Άλπεων γέμισαν μπαούλα ολόκληρα με φρέσκο χιόνι.

Η επιστροφή στη Ρώμη διήρκησε μέρες και η μεγαλύτερη ποσότητα χιονιού είχε λιώσει αλλά όταν έφτασαν στην πρωτεύουσα υπήρχε στα μπαούλα ποσότητα ικανή για να χρησιμοποιηθεί για γεύμα.
 

Ο Νέρων απόλαυσε το χιόνι του με φρούτα περιχυμένα με μέλι, μέσα στο κατακαλόκαιρο σε μια εποχή που δεν υπήρχαν μηχανές και μέθοδοι ψύξης.

Ήταν ο πρώτος άνθρωπος στην Ιστορία που έφαγε ένα δροσερό είδος γλυκίσματος παγωτού σε θερμό περιβάλλον.